Aniai 将以 1200 万美元的价格为餐厅带来一款烹饪汉堡的机器人

Aniai 是一家初创公司，开发了汉堡烧烤机器人 Alpha Grill。 今天，它宣布筹集了 1200 万美元。 这使得总金额达到 1500 万美元。 筹集的资金将用于在韩国开设第一家制造工厂 Factory One。 该公司将使用云人工智能软件平台 Alpha Cloud 来部署其机器人。

机器人在餐饮业的应用正在不断增长，因为它可以帮助餐厅解决劳动力短缺和工资上涨等痛点。 据报告称，机器人技术可以为餐厅节省 30% 至 70% 的劳动力成本。 餐厅还可以用机器人取代多达 80% 的餐厅位置。

Aniai 的首席执行官 Gunpil Han 表示，汉堡连锁店每班雇佣六到八名厨房员工来烤汉堡。 Alpha Grill 允许餐厅只雇用一名员工来烤汉堡。

来源和详细信息：
https://techcrunch.com/2024/01/23/aniai-bringing-burger-cooking-robot-to-restaurants-with-12m/